Ambalaža od valovitog kartona bolja je od plastične ambalaže koja se može reciklirati (RPC) u sprječavanju kontaminacije mikrobima.Napravite proizvode ukutije od valovite pločesvježije kad stigne i duže traje.
Zašto je valovita ambalaža bolja od plastike koja se može reciklirati u sprječavanju kontaminacije mikrobima
Najnovija studija koju su proveli profesor RosalbaLanciotti i njegov tim s Odjela za poljoprivredu i prehrambene znanosti Sveučilišta u Bolongni u Italiji, pokazuje da:
Vrijeme zadržavanja svježeg kartona za plastičnu ambalažu i voće je 3 dana duže od plastične ambalaže.Mikroorganizmi na površini valovitog kartona umiru brže jer su zarobljeni između vlakana i nedostatka vode i hranjivih tvari.Naprotiv, mikroorganizmi na površini plastike mogu dulje preživjeti.
"Ovo je važna studija koja baca svjetlo na to zašto ambalaža od valovitih kutija može inhibirati rast bakterija", rekao je izvršni direktor Dan Niscolley, predsjednik Nacionalnog udruženja kartona (FBA).
"Valovita kutijaambalaža hvata mikrobe između vlakana i drži ih podalje od povrća i voća, čineći valoviti proizvod svježijim kad stigne i dulje traje."
Kutije od valovitog kartona mogu se tražiti izvrsna svojstva znanstvenim putem
Značaj ovog istraživanja je povećati povjerenje papirne industrije da znanstvenim putem pronađe izvrsna svojstva ambalaže od valovitog kartona.
Gledajući mikroorganizme koji uzrokuju bolesti koji mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom i mikroorganizme truljenja koji mogu utjecati na rok trajanja i kvalitetu voća.Površina valovitog kartona i površina plastike inokulirane su mikroorganizmima te je promatrana promjena mikrobne populacije tijekom vremena.Slike skenirajućeg elektronskog mikroskopa (SEM) pokazale su da je nekoliko sati nakon inokulacije površina valovitog kartona mnogo manje kontaminirana od površine plastike.
Površina valovitog kartona može zarobiti mikrobne stanice između vlakana, a nakon što su stanice zarobljene, istraživači mogu promatrati kako se otapaju: stanične stijenke i membrane pucaju -- citoplazmatsko curenje -- i dezintegracija stanica.Ovaj se fenomen događa na svim ciljanim mikroorganizmima (patogenim i truležnim) koji se proučavaju.
Vrijeme objave: 10. studenog 2022